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左遇

客户:厦门市左遇餐饮管理公司;品类:花茶;服务:品牌定位,品牌文化,空间设计

厦门左遇

品牌故事:那些年,因为一杯茶爱上一个人,因为一个人爱上一座城。
初邂逅时,是在初秋,刚步入大学的新生们下课后如刚离巢的小鸟,三三两两的走在大街上。九月的空气里弥漫着桂花的香气,天依旧很热,她脸上沁着细密的汗珠,东张西望,想喝点什么。
“给你这个。”同行的他说,递给她一个杯状物。
她迟疑了一下,接过杯子,冰冰凉凉的,杯子里面是花茶,上面盖着一层糖果色的水果纤维。
“花果茶助消化,提神,还能美容,对身体很好的。”他在旁边解释着,一脸的暖男相。
她低下头,心头绽开了星星点点的花朵。
此后,在一起四年的日子里,他关怀备至,温存如水,每天都给她一杯款式与颜色各异的花茶,幸福地看着她喝完。
即将毕业,他将要出国留学,她却在学校向左不远处的地方开了一家花茶店,取名左遇。
于是,爱情变得遥不可及。
她问:“你会一直爱我吗?我们会走失吗?”
“如果有一天,我们走失了,请一定在这里等我,”他说,“始终如一,不改初心,向左遇见美好,就是爱情的真谛。

左遇广告语

品牌诠释:“左遇”,亦即“向左遇见美好”,迎合当代年轻人对于纯粹自由生活态度最初的向往,纯粹而自由,意在营造一种不期而遇的邂逅。同时,也是“花茶”与时令水果、新鲜芝士的“邂逅”,纯天然的各色花与武夷山的茶按照独有的比例萃取出清香醇厚的花茶,凤梨、芒果、草莓等天然健康的新鲜水果及天山雪蜜制作而成的蜜果盖。“左遇”果盖花茶,更是行业首创,创意独享,颠覆了年轻人对传统花茶的认知,其五彩缤纷,清爽宜人,呈现不一样的“新喝法”,成为时尚茶饮的风向标。

左遇插画

品牌背景:厦门,是著名的风景旅游城市,更是福建省人文荟萃的休闲文化中心。作为一个土生土长的厦门90后女孩,同其他女孩子一样,对流行时尚的茶饮情有独钟。一个偶然的机会,她听说很多饮品店以咖啡为卖点销售奶茶,很受年轻人欢迎。凭借敏锐的市场嗅觉,她断定休闲、小资的厦门90后年轻人更喜欢色彩绚丽且具有丰富口感的饮品,如果投入市场会引爆新一轮的饮品消费热潮。

于是,她多次到欧洲、美国的时尚饮品店进行调研考察,对于奉献给年轻人高品质、高颜值饮品的信心与日俱增。2017年,创造了属于自己的“左遇”花茶饮品店,“我希望年轻人喝的饮品都是最时尚、最具个性的”,对她来说,轻松自然的环境和纯粹、自由的轻奢慢生活才应该是年轻时尚达人日常饮品的本质要求,因此,其倡导的“纯粹、自由”的品牌内涵一直贯穿在产品研发阶段的始终,开始成为千万年轻人的至爱。

左遇茶饮插画

品牌广告语:向左遇见美好

左遇茶饮插画

品类定位:花茶(品类开发者)

左遇茶饮插画

产品定位:
1、果盖花茶的首创者;
2、新鲜时令水果与原产地茶叶直供,专职花茶师倾情奉献,打造高品质高颜值的个性话的时尚饮品。
3、适用人群:大学生、白领以及所有追求纯粹自由生活方式的年轻群体。

左遇茶饮插画

品牌文案:你在等一杯茶,我在等一个人。

茶饮插画

品牌文案:美好故事,从遇见开始。

左遇vi

品牌文案:因为一杯茶爱上一个人,因为一个人爱上一座城

左遇茶饮vi

品牌文案:我在等一个人,一个不爱我的人。

左遇茶饮vi设计

品牌文案:美好,就是和喜欢的人在一起。

左遇茶饮vi设计

品牌文案:喝茶的时候,故事才刚刚开始。

左遇茶饮vi设计

品牌文案:就算终有一散,也别辜负相遇。

左遇茶饮空间

左遇茶饮空间

左遇茶饮空间

左遇茶饮空间

品类梳理:
花茶:花茶(Scented tea),即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶,如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶,如:无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整,色泽黄绿尚润;内质香气鲜灵浓郁,具有明显的鲜花香气,汤色浅黄明亮,叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同,分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等, 其中以茉莉花茶产量最大。

芝士奶盖茶:奶盖茶在台湾仅有两家茶饮料品牌在供应,跟奶茶的牛奶与茶的融合不同,奶盖茶是分层的,上盖都会有一层将近3CM厚的奶盖,下面一层为茶。
正宗的奶盖茶特别之处就在于每一杯茶的上盖都会有一层将近2CM厚的奶盖,它要用真正纯鲜奶及奶盖粉调制而成奶油。而假的奶盖茶加的则是奶香的泡沫 甚至连奶泡都不是 喝在嘴里会有一股浓郁而不腻味的奶香味。在台湾甜汇店内热情老板会教你喝的方法。

水果茶:水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料,有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、红心茶等。人们出于某种保健目的,将一些对人体有益的水果单独制成或与茶叶一起制成的具有某种特定效果的饮料。

原生茶:原生茶保存有“原生”的功能和味道,即具有“原产地、原生态、原质原味”的特色。可减肥、降脂、防止动脉硬化、降压、抗衰老、抗辐射等作用,是人类健康的保健饮品。

台湾奶茶:台湾奶茶的特点是珍珠奶茶,简称珍奶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。
制作工艺的区别:港式奶茶是用鲜茶水加纯奶即时冲调,台式奶茶是用鲜茶水加植脂沫手摇或机摇的方式制作。
茶叶的区别:港式奶茶使用斯里兰卡原产茶叶,台湾奶茶使用台湾高山红茶。
奶的区别:港式奶茶使用优质液体淡奶,台式奶茶使用专用植脂末。
糖的区别:港式奶茶使用天然甘蔗提炼白砂糖,台式奶茶使用液体果糖。
台式奶茶90年代进入内地市场,所以国内大多数奶茶店都是经营台式珍珠奶茶为主,市场占有率比较高,产品同质性很高,竞争相当激烈。

香港奶茶:港式奶茶是香港独有饮品,茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶复杂,经过撞茶(拉茶)工序,保证奶茶中保留茶叶的浓厚。后来人们称之“香港老街ST0RY”奶茶。
之所以“港式奶茶”能声名鹊起,而在内地却不能像“台湾奶茶”普及,有一个重要原因是它所用的原材料。(当然奶就不多解释了)得益于香港独天得厚和贸易自由优势,港式奶茶中的红茶都是从斯里兰卡大量进口的。斯里兰卡独特的雨水充沛的热带气候让这里出产的红茶香味浓郁。

 

 
 

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